تظهر الأبحاث الجديدة حول الناقلات العصبية أن النظام الغذائي يؤثر بشكل مباشر على التركيز والمزاج والأداء الإدراكي. من الصيام المتقطع إلى بروتوكولات البروتين العالي، يقوم الملايين بتجربة التغذية كوسيلة لتحسين الأداء العقلي. لا يزال النقاش حول ما الذي يغذي فعلاً وظيفة الدماغ المثلى مقسماً بشدة.