تجرب المطاعم في جميع أنحاء العالم خوارزميات الذكاء الاصطناعي لتصميم أطباق جديدة وتحسين القوائم بناءً على اتجاهات المكونات وعلم النكهات. مع تقدم تكنولوجيا الطعام، تتجادل المجتمعات حول ما إذا كانت الكفاءة الخوارزمية يمكن أن تنافس الفن الطهوي والأصالة الثقافية في تجارب تناول الطعام.