
L'humanité a toujours été confrontée à une tension entre les besoins de survie et la gestion environnementale. à mesure que les populations augmentent et que les terres deviennent plus rares, les sociétés doivent peser la sécurité alimentaire immédiate contre la santé écologique à long terme. Différentes cultures et époques ont répondu à cette question de maniÚre différente.