政府应该像监管烟草一样监管超加工食品吗？

肥胖和饮食相关疾病的上升引发了全球关于政府是否应该通过监管、征税或标签干预食品选择的辩论。智利和墨西哥等国家实施了大胆的措施，而其他国家则依赖自愿的行业标准和消费者意识活动。